꿀떡은 한 입에 쏙 들어가는 작은 떡으로, 베어 물면 안에서 달콤한 소가 터져 나옵니다. 떡집에서 가장 친숙한 떡 중 하나죠. 이 글에서는 꿀떡이 어떤 떡인지, 다른 떡과 무엇이 다른지, 냉동 꿀떡을 어떻게 먹는지, 미국에서 어디서 살 수 있는지 정리했습니다.
꿀떡이란?
꿀떡은 부드러운 쌀가루 반죽에 달콤한 소를 넣고 동글게 빚어 찐 떡입니다. 전통적으로는 설탕과 깨 같은 고소한 재료를 소로 쓰는데, 찐 뒤에는 이 소가 조청처럼 녹아 가운데서 달콤함이 터집니다. 하얀색, 쑥으로 낸 초록색, 분홍·보라색 등 파스텔톤으로 물들이는 경우가 많아 접시에 담으면 화사합니다.
꿀떡 영어로는 따로 있는 단어가 없어 보통 kkultteok, ggultteok, kkul-tteok 또는 Korean honey rice cake라고 씁니다.
꿀떡은 무엇이 다를까?
- 크기: 한 입 크기라 자를 필요가 없습니다.
- 식감: 겉은 부드럽고 쫀득하며 속은 달콤하게 흐릅니다.
- 모양: 반달 모양인 송편과 달리 동그란 모양이며, 윗부분을 살짝 비튼 것도 있습니다.
- 일상 간식: 송편은 추석 떡이라는 인상이 강하지만, 꿀떡은 사계절 커피나 차와 함께 즐깁니다.
프리미엄K의 꿀떡
[자농의 뜨락] 꿀떡 (320g)
국산 쌀로 만든 쌀가루에 달콤한 소를 넣은 꿀떡입니다. 원재료에 볶은 참깨, 콩가루, 꿀분말이 들어가고 쑥가루와 자색고구마가루로 색을 냈습니다. 특허 기술로 해동 후에도 딱딱해지지 않아 찜기 없이 드실 수 있습니다. 대두·밀·참깨 함유. 자농의 뜨락 꿀떡 보기
꿀떡 (500g)
청춘떡공방의 알록달록한 꿀떡, 한국산입니다. 냉동 상품으로 자연해동만 하면 바로 드실 수 있습니다. 밀·대두·참깨 함유. 꿀떡(500g) 보기
[자농의 뜨락] 떡 파티 (11팩)
꿀떡, 오색 송편, 딸기 크림 찹쌀떡을 한데 묶은 구성입니다. 모임이나 여러 떡을 한 번에 맛보고 싶을 때 좋습니다. 떡 파티 보기
냉동 꿀떡 먹는 법
- 상온에서 해동: 먹을 만큼만 꺼내 30분 정도 두거나 포장지에 적힌 시간을 따르세요.
- 데울 필요 없음: 두 상품 모두 자연해동 후 바로 먹도록 만들어졌습니다.
- 재냉동 금지: 남은 떡은 밀봉해 -18°C(0°F) 이하로 냉동 보관하세요.
- 함께 드시기 좋은 것: 보리차, 녹차, 커피. 과일과 함께 디저트 접시에 올려도 좋습니다.
미국에서 꿀떡 사는 곳
LA에서 꿀떡 파는 곳을 찾으신다면, 프리미엄K 매장이 LA 한인타운 3506 W. 8th Street, Los Angeles, CA 90005에 있습니다(월~토 오전 10시~오후 6시 30분). 배송도 됩니다.
- LA 한인타운: $49 이상 당일 무료배송
- 캘리포니아: $99 이상 무료배송
- 미국 본토: $149 이상 무료배송
- 떡 같은 냉동 상품은 매주 월·화요일(PT) 발송, 상온 상품은 주문 후 바로 발송합니다.
자주 묻는 질문
꿀떡을 영어로 뭐라고 하나요?
보통 Korean honey rice cake라고 하고, 꿀떡을 소리 나는 대로 옮겨 kkultteok 또는 ggultteok이라고 씁니다.
꿀떡과 송편의 차이는?
둘 다 소를 넣은 떡입니다. 꿀떡은 작고 둥글며 속이 조청처럼 달콤하고 사계절 먹는 떡이고, 송편은 반달 모양으로 솔잎을 깔고 찌는 추석의 대표 떡입니다.
냉동 꿀떡은 쪄야 하나요?
프리미엄K의 꿀떡은 찌지 않아도 됩니다. 상온에서 자연해동하면 바로 드실 수 있습니다.
LA에서 꿀떡은 어디서 사나요?
LA 한인타운의 프리미엄K 매장(3506 W. 8th Street)에서 사시거나, 온라인으로 주문하시면 LA 한인타운은 $49 이상 당일 무료배송됩니다.