{"product_id":"extra-large-jeju-silver-cutlassfish-400g","title":"왕특대 제주 은갈치(400g)","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1wd9vnr\" data-start=\"0\" data-end=\"8\"\u003e추천 조리법\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1256lbg\" data-start=\"10\" data-end=\"21\"\u003e🐟 갈치구이\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"22\" data-end=\"87\"\u003e완전히 해동한 갈치에 소금을 살짝 뿌린 후 밀가루 또는 전분가루를 얇게 입혀 팬에 노릇노릇하고 바삭하게 구워 드세요.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"4tppi4\" data-start=\"89\" data-end=\"100\"\u003e🥘 갈치조림\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"101\" data-end=\"175\"\u003e냄비에 무, 감자, 대파를 넉넉히 깔고 갈치를 올린 뒤, 고춧가루, 간장, 마늘, 생강으로 만든 양념장을 넣어 자작하게 졸여 드세요.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"177\" data-end=\"180\"\u003e\n\u003ch1 data-section-id=\"dr1mzq\" data-start=\"182\" data-end=\"188\"\u003e조리방법\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"m0zkos\" data-start=\"190\" data-end=\"203\"\u003e🍳 팬 사용 시\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"204\" data-end=\"337\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b2hvf4\" data-start=\"204\" data-end=\"245\"\u003e팬을 충분히 예열한 후 식용유를 넉넉히 두르고 다시 한번 달궈줍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16x4027\" data-start=\"246\" data-end=\"293\"\u003e갈치를 넣고 센 불에서 1분간 굽고, 뒤집어 반대쪽도 1분간 튀기듯 구워줍니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16ellqd\" data-start=\"294\" data-end=\"337\"\u003e약한 불로 줄인 후 앞뒤로 천천히 뒤집어가며 속까지 충분히 익혀 드세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"vef9hv\" data-start=\"339\" data-end=\"363\"\u003e🔥 그릴 또는 에어프라이어 사용 시\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-start=\"364\" data-end=\"524\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dq12n4\" data-start=\"364\" data-end=\"412\"\u003e갈치 표면에 식용유를 골고루 발라줍니다. (그릴에 달라붙는 것을 방지해 줍니다.)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3l40ea\" data-start=\"413\" data-end=\"468\"\u003e그릴 또는 에어프라이어를 강한 온도로 예열한 후 갈치를 넣어 표면이 노릇해질 때까지 굽습니다.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"irywwv\" data-start=\"469\" data-end=\"524\"\u003e한 번 뒤집어 센 불에서 약 30초간 더 구운 뒤, 온도를 낮추어 속까지 천천히 익혀 드세요.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Premium-K","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41052701851697,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0589\/0595\/2305\/files\/086cff218dc410f0f5af7ea8eb2cf0fc.png?v=1781902366","url":"https:\/\/premium-k.com\/ko\/products\/extra-large-jeju-silver-cutlassfish-400g","provider":"Premium-K","version":"1.0","type":"link"}