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제주 반건조 자반민어 1Kg

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설명

제주 반건조 자반민어 1Kg

대한민국 제주의 청정해역에서 잡아올린 자연산 민어를 염장 후 반건조한 제주 반건조 자반민어
쫀득한 식감에 담백하면서도 짭쪼름한 감칠 맛이 일품입니다.

HACCP 인증받은 시설에서 위생적으로 가공하고 냉풍건조하였습니다.

조리방법

생선구이 
1. 오븐 또는 전자렌지, 프라이팬에 얹은 후 약한 불로 노릇노릇하게 익힙니다.
생선조림
1. 무, 감자를 썰어 냄비 밑에 깔고 그 위에 생선을 얹고 고추가루와 고추장을 풀어 끓입니다.
2. 강한 불에서 졸여주다가 고추, 파, 양파 등을 넣고 약한 불로 계속 졸여줍니다.
생선찜
1. 찜기에 15~20분 쪄낸 생선에 다진 파 또는 달래를 얹으면 담백한 생선찜을 즐기실 수 있습니다. (오리엔탈 소스를 찍어드리면 더욱 맛있습니다.)

보관방법

해동 후 재 냉동할 경우 품질에 변화가 생길 수 잇으니 재냉동하지 마세요.
-18도 이하 냉동보관해주세요.
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