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제주 옥돔 350g
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WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov/food
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설명
제주 옥돔
제주옥돔은 전통적인 주낙(줄 낚시)방법으로 어획한 고급 어종입니다.
옥돔은 왕가에만 진상하던 희귀했더 고급생선으로 특히 맛과 풍부한 미네랄, 단백질이 가득한 영양많은 생선입니다.
HACCP 인증받은 시설에서 위생적으로 가공하고 깔끔하게 포장되어 배송됩니다.
조리방법
생선구이
- 가열된 팬에 식용유 2스푼을 두르고 냉동상태로 생선을 구우면 육즙이 보존되어 맛이 깊어집니다.
생선찜
- 찜기에 생선을 양념과 야채 등을 함께 넣고 15 ~ 20분간 찜니다
생선조림
- 냄비에 야채와 양념장을 먼저 익힌 후 생선을 넣습니다.
- 끓기 시작하면 중불로 줄이고 약 10분정도 졸여줍니다.
보관방법
- 해동 후 재 냉동할 경우 품질에 변화가 생길 수 잇으니 재냉동하지 마세요.
- -18도 이하 냉동보관해주세요.
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