[클래미] 냉동 비단 조개 (100g)
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WARNING: Consuming this product can expose you to chemicals including lead and cadmium which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm. For more information go to www.P65Warnings.ca.gov/food
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설명
냉동&자숙 비단 조개 100g
매일 매일 직접 선별한 신선하고 안전한 비단 조개입니다.
해감 후 출고하기 때문에 따로 해감이 필요 없습니다.
모든 조개는 완전히 해동 후 조리하시기 바랍니다.
냉장 보관 시 4~5일 이내 섭취를 권장합니다.
냉장 상태라도 10일 이상 보관 시 안전을 위해 섭취하지 마십시오.
수령 즉시 냉동 보관 시 표시된 유통기한까지 보관 가능합니다.
비단조개는?
동해안 북부 지역인 강원도에서 많이 잡히는 조개입니다.
아랫지방에선 백합, 윗지방에선 비단조개 또는 째복이란 별명으로 불리나
정식명칭은 민들조개입니다.
구수한 맛을 내는 바지락과는 달리 산뜻하고 부드러운 단맛이 일품입니다.
쫄깃한 식감과 풍부한 감칠맛으로 탕과 칼국수 등 국물요리에 많이 이용됩니다.
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