[보성수산] 포항 구룡포 프리미엄 과메기(반건조 꽁치) (200g)

설명

포항 구룡포 과메기 (반건조 꽁치)

200g (7.05 oz)

산지 직송의 신선함은 기본, 보성수산은 철저한 청결 공정으로 과메기를 만듭니다. 안심하고 드실 수 있는 이유 4가지를 소개합니다.

1. 100% 스마트 자동화 (Smart HACCP): 수량 체크부터 세척, 금속 검출까지 전 과정이 자동으로 기록되어 철저하게 위생 관리됩니다.
2. 청정 정수 세척: 수돗물의 염소 성분까지 제거한 깨끗한 정수로 세척해 과메기 고유의 풍미와 향을 그대로 살렸습니다.
3. 실내 플라즈마 건조: 미세먼지, 벌레 등 외부 오염원을 막은 실내 시설에서 플라즈마 공기정화 시스템으로 깨끗하게 말립니다.
4. 업계 최초 MAP 질소 포장: 산화를 막아 비린내를 줄이고, 쫀득하고 촉촉한 식감을 오래 유지합니다.

메뉴 선택

• 꽁치 과메기: 원양산 꽁치 사용. 담백하고 깔끔한 맛으로 누구나 즐기기 좋습니다.
• 청어 과메기: 넓고 두툼한 살집. 진하고 고소한 풍미를 원하는 분께 추천합니다.

편스토랑의 트로트 가수 장민호도 반한 바로 그 과메기! 그 과메기 덕장에서 직접 수입한 과메기입니다.

맛있게 즐기는 방법

• 한입 크기로 잘라 차갑게 드세요.
• 김이나 상추에 쪽파, 마늘, 고추와 함께 싸서 드세요.
• 초장에 찍어 드시면 더욱 맛있습니다.

상품 정보

• 상품: 반건조 꽁치 과메기
• 중량: 200g (7.05 oz)
• 산지: 한국 포항 구룡포
• 생산: 보성수산
• 공정: 스마트 HACCP, 정수 세척, 실내 플라즈마 건조
• 포장: MAP 질소 포장

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