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반건조 볼락 (180g)

$29.95 USD
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설명

볼락

반건조 볼락은 쫄깃하고 탄탄한 식감과 담백하고 깔끔한 맛이 특징으로, 구이나 조림으로 즐기기 좋은 생선입니다.

조리 방법

  • 구이: 에어프라이어에 조리하거나 중약불의 석쇠 또는 그릴에 구워 드세요. 비린 맛이 적고 담백하며, 표면에 기름을 살짝 발라 구우면 더욱 고소하고 풍미 있게 즐길 수 있습니다.
  • 조림: 냄비에 무나 쪽파를 깔고 볼락과 간장 베이스의 양념장을 넣어 자글자글 졸여주세요. 양념이 잘 배어들면 밥과 함께 즐기기 좋은 맛있는 반찬이 됩니다.

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